Appetito
 
 

Små laksetærter

 

 

 
 
Menu

 

 

 

Antipasti salmone – små laksetærter

 

100 gram røget laks

25 gram mascarpone

75 gram smøreost evt phillidelphia

Purløg

Dild

Salt

2 tsk citronsaft

Små tærter/butterdejsreder

 

Laksen hakkes

Mascarpone og flødeoste røres godt sammen

Tilsæt citronsaft

Hak dild og purløg

Rør krydderurterne ud i ostecremen

Vend laksen i

 

Arranger laksetartaren i de små tærter/butterdejsreder

Laksetartaren kan også serveres på salat i små kugler

 
 
 
dankort
 
  Uptime-IT A/SAppetito - Marievej 26 - 5700 Svendborg  - Tlf. 6221 4904