Appetito
 
 

Jordbærtiramisu med lemoncello

 

 

 
 
Menu

 

 

 

Jordbærtiramisu med limoncello

 

250 gram jordbær i skiver

4 spsk. flormelis

8 spsk. lemoncello ( og gerne lidt af flasken til desserten)

100 gram yoghurt 10%

250 gram Mascarpone

8 ladyfingers

 

  • Skær jordbærrene i skiver og læg dem på en stor tallerken
  • Drys med flormelis
  • Stænk med 6 spsk. citronlikør -
  • Lad det trække 10 minutter
  • Afdryp bærrene i en si over en skål og gem saften
  • Bland saften med yoghurt og mascarpone
  • Sæt 4 tallerkener frem
  • Læg et par skiver jordbær på hver tallerken
  • Fordel lidt af mascarponeblandingen ovenpå
  • Stænk resten af citronlikøren oven på ladyfingers’ - de skal være godt våde
  • Læg ladyfingers oven på mascarponeblandingen
  • Resten af Mascarponeblandingen lægges ovenpå igen
  • Slut med nogle skiver jordbær
 
 
 
dankort
 
  Uptime-IT A/SAppetito - Marievej 26 - 5700 Svendborg  - Tlf. 6221 4904