Appetito
 
 

Appetitos Nytårsmenu

 

 

 
 
Menu

 

 

 

 

Årets nytårsmenu byder som altid på en mængde små retter man kan sidde længe over  - ja faktisk hele aftenen. Du kan bestille vores nytårsmenu allerede nu, vi tager bestillinger ind indtil vi ikke har mere kølekapacitet, så det er  en god ide at være i god tid.

Ændringer /afbud senest 28/12/2016.

Afhentning den 31.12 mellem 13.00 og 15.00

 Nytår 2017

  Min. 2 personer

 

Starter til Dronningens nytårstale:

Blandede brødsnack med frisk pesto og andeterrine

 

Grigoutte (snack salami) rullet i parmesan

Langtidsbagte hjemmelavede saltmandler

Hjemmelavede antipastiruller

 

Forret:

Krabbe og kammuslingepaté med kold ravigottesauce, purløg,

citron og fiskerogn på bund af salat

 

Antipasti

Grillet trøffelskinke med svampe

Prociuotto crudo (lufttørret italiensk skinke) med semidried cherrytomater

Vildsvinefilet med brøndkarse

 

Hovedret

Håndlavet pasta fra Campofilone i svampesauce (lunes)

Oksemørbradbøffer fra Kildegården (steges 3-6 min.)

Serveret med champignon fyldt med flødeost og pancetta (lunes)

Blandet salat med semidried cherrytomater og saltede græskarkerner

 

Oste:

Bra Duro – fra Piemonte

Comté – lagret fransk ost med let sødme

Tallegio - blød aromatisk komælksost

Lidt sødt og lidt frugt

 

Dessert

Tapas konfektkager

 

Til hele måltidet: Brød og økologisk olivenolie

 

379 kroner pr. kuvert

 

 

 

 

 




 
 
 
dankort
 
  Uptime-IT A/SAppetito - Marievej 26 - 5700 Svendborg  - Tlf. 6221 4904