Appetito
 
 

Tapas og Sushi Menuer

 

 

 
 
Menu

 

 

 

Tapas og sushi til reception (min. 20 kuverter)

Sushi:

·

Uramaki San Diego

Uramaki California

· Uramaki deluxe Osaka

· Ingefær, soya og wasabi

Tapas:

· Provolone ost

· Raschera ost på pind

· Små snack salami - chorizo og parmesan

· Saltmandler i kurv

· Snackfade med rød og grøn pesto – små crostinikiks og mini grissini

· Lufttørret skinke på pind

· Mozzarellaost med semidried cherrytomat og frisk basilikum på pind

· Noccelare oliven med pind

· Cantuccini-småkager med mandel/chokolade

                                                                                                  95 kr. pr. kuvert

 

Tapas og sushi-menu (min. 10 kuverter)

Starter:

Frisk grøn pesto med crostini

Sushi:

· Uramaki San Diego

· Uramaki deluxe Osaka

· Japas Albacore

· Japas Laks

· Ingefær, soya og wasabi

Tapas:

· Bresaolaruller med friskost på grøn salat

· Søde chili med flødeost på grøn salat

· Parmaskinke med semidried cherrytomater

· Fennikelsalami og chorizopølse med noccelareoliven

· Rosmarinskinke med grillede artiskokker

· Raschera- og Tallegioost med sorte oliven

· Durumbrød

 

                                                                                                                               155 kr. pr. kuvert

Tapas og sushi luksusbuffet (min. 10 kuverter)

Starter:

· Frisk grøn pesto med crostini

Forret/sushi:

· Uramaki Manhattan

· Uramaki California

· Uramaki Nagano

· Uramaki deluxe Osaka

· Uramaki Lækker laks

· Japas Laks

· Japas Albacore

· Japas Tuntataki

· Ingefær, soya og wasabi

· Hjemmelavede antipastiruller af lufttørret skinke

Hovedret/tapas:

· Toskansk kyllingesalat

· Black Angus (røget okseinderlår) med parmesan, citron og rucola-salat

· Søde chili med flødeost på grøn salat

· Grillet rosmarinskinke med friske grønne asparges

· Spianata picante (chilisalami) med sorte oliven

· Serrano skinke med grillede artiskokker

· Trøffelsalami og vildsvinefilet med marinerede skovsvampe

· Blandet grøn salat med semidried cherrytomater

  og saltristede græskarkerner

Oste:

· Hjemmelavet hvidløgsost

· Raschera med valnødder og rosiner kogt ind med honning

  og balsamicoeddike

Tilbehør:

· Durumbrød og økologisk olivenolie

Til kaffen:

· Tapas konfektkager

                                                                                                                         295 kr. pr. kuvert

 
 
 
dankort
 
  Uptime-IT A/SAppetito - Marievej 26 - 5700 Svendborg  - Tlf. 6221 4904