Appetito
 
 

Penne med Parmaskinke, ærter og fløde

 

 

 
 
Menu

 

 

 

Penne med Parmaskinke, ærter og fløde

 

450 gram penne

100 gram parmaskinke i tern

100 gram ærter

3 røde peberfruger

1/4 piskefløde 38%

30 gram smør

100 gram parmasanost (Parmegianni reggiano)

 

  • Sæt vand over til pastaen
  • Svits parmaskinken i smørret ved lav varme
  • Tilsæt ærter, peberfrugt og fløde
  • Lad det småkoge ved svag varme
  • Kog pastaen til den er "al dente" og hæld vandet fra
  • Bland pasta og sovs og parmsanost og server

 

 
 
 
dankort
 
  Uptime-IT A/SAppetito - Marievej 26 - 5700 Svendborg  - Tlf. 6221 4904