|
TAKE AWAY - ring og bestil 6221 4904
Panino (sandwich)
1. Salami: 39,-
Toscanasalami, mild provoloneost, grillede artiskokker og frisk grøn pesto.
2. Buono: 39,-
Parmaskinke, mascarpone/gorgonzola, semidried cherrytomater.
3. Caprese: 39,-
Pecorinoost, semidried cherrytomater, frisk grøn pesto.
4. Appetito: 39,-
Grillet skinke med rosmarin, parmesan ost, semidried cherrytomater og rød pesto.
5. Carciofi : 39,- Bresaola eller trøffelsalami, grillede artiskokhjerter og artiskokcreme.
Antipasti
Ønsker du italiensk stemning til dine gæster - større eller mindre selskaber, så er antipasti på bordet et nemt og lækker måltid til mødet, receptionen eller festen.
Frokosttallerken: 69,- 3 slags ost, 2 slags salami, 2 slags skinke/filet anrettet med frisk pesto, specialiteter samt 4 skiver italiensk brød.
Tallerken til to: 185,-
4 slags Ost, 3 slags salami, 4 slags skinke/filét, boks med f.eks. frisk pesto, semidried cherrytomater, grillede marinerede artiskokhjerter, skovsvampe og oliven. Italiensk brød.
Menuer bestilles senest dagen før – min. 4 kuverter
Antipasto Appetito: 129,- pr. person
Frisk grøn pesto og crostini. 4 slags ost – 4 slags pølse – 4 slags skinke/filet, hertil diverse specialiteter f.eks. oliven, semidried cherrytomater, grillede marinerede artiskokker, skovsvampe og sødt til osten. Cantuccini til kaffen. Brød og økologisk olivenolie.
Antipasto speciale: 139,- pr. person Frisk grøn pesto og crostini.
7 slags skinke/pølse/filet, 2 slags ost med sødt, bresaolaruller og fyldte søde chilli på grøn salat. Hertil diverse specialiteter f.eks. semidried cherrytomater, grillede marinerede artiskokker, skovsvampe og oliven. Cantuccini til kaffen. Brød og økologisk olivenolie.
Antipasto vegetariana: 139, -pr. person Frisk grøn pesto og crostini.
6 forskellige oste, aubergineruller og søde chilli med ost arrangeret på grøn salat. Hertil diverse specialiteter f.eks. semidried cherrytomater, grillede marinerede artiskokker, skovsvampe, olivenblanding samt sødt til osten. Cantuccini til kaffen. Brød og økologisk olivenolie.
|
Bufféter -
bestilles senest 3 dage før
Appetitos buffét: 169,- pr. person. (min. 8 pers.)
Frisk pesto med crostini. Laksetatar. Koldrøget laks med mascarpone. Parmaskinke, vildsvinefilet, bresaola med parmesanost, salami toscana, manso stufato, trøffelpølse, napoli picante. Toscansk kyllingsalat og fyldig grøn salat. Asiago ost, toma blu ost, pecorino ost. Grillede marinerede artiskokker, semidried cherrytomater, blandede oliven, italienske skovsvampe og sødt til osten. Cantuccini til kaffen. Brød og økologisk olivenolie.
Appetitos luksus buffét: 219,- pr. person. (min. 8 pers.)
Starter: Crocantelli med artiskokcreme og lufttørret skinke Frisk pesto med crostini. Forret: Koldrøget laks med mascarponecreme. Rejesalat romana Hovedret: Bresaola (okseinderlår) med parmesanost Trøffelpølse med marinerede skovsvampe Toscansk- og fennikelsalami med semidried cherrytomater Tørret røget svinefilet og vildsvinefilet med grillede marinerede artiskokhjerter. Parmaskinke med blandede oliven. Bresaolaruller med cremet ost på salat Fyldte auberginer på grøn salat Fyldig grøn salat Oste: Raschera Pecorino Toma Blu Asiago Nødder og rosiner indkogt med honning/balsamico Dessert Tiramisu Brød og økologisk olivenolie
|
